Filozofie

 /

Kalendář příspěvků
Září 2017
Po Út St Čt So Ne
« Srp    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Kodex aliance
  1. 1Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu, množství a chuť.
  4. 4Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6V kategorii produktů živočišného původu, upřednostňujeme produkty evropského původu, které obsahují suroviny vyráběné v souladu s evropskými normami.
  7. 7Upřednostňujeme privátní/nezávislé značky před korporátními značkami zaměřenými na mass-marketing.
  8. 8Upřednostňujeme takové značky/výrobce, kteří přispívají ke zvýšení kvality a čistoty životního prostředí.

Je opravdu nezbytné konzumovat kurkumin spolu s piperinem?

Publikováno: 17.2.2017

Kurkuma se často používá pouze jako koření, mnoho z nás ale netuší, že je zároveň velmi silným přírodním léčivem a opravdovou superpotravinou. Má více než 500 potvrzených pozitivních účinků na lidský organismus – o některých z nich se můžete dočíst v tomto článku. V poslední době je stále častěji k vidění informace, že kurkumin (aktivní složka kurkumy) nemůže být dostatečně nebo dokonce vůbec vstřebán, pokud k němu není přidán černý pepř nebo piperin (extrakt z černého pepře). Tato tvrzení se opírají především o studii z roku 1998, která ukázala, že 2 g kurkuminu byly po přijetí ve střevech a játrech enzymy velmi rychle odbourány. Proto bylo množství[…]

celý článek

Jak se vyhnout karcinogenním akrylamidům v naší stravě?

Publikováno: 13.2.2017

Asi se nenajde nikdo, kdo by neměl rád do křupava opečené brambory, chipsy nebo do zlatova upečené pečivo, které po zakousnutí krásně křupe. Všechny uvedené dobroty v sobě ale bohužel skrývají látku, která pro naše zdraví není prospěšná. Nazývá se akrylamid. Vzniká v pokrmech připravovaných při vysoké teplotě (smažení, pečení, restování) a také se objevuje v průmyslově zpracovaných potravinách připravovaných při teplotě vyšší než 120°C. Hlavním chemickým procesem je tzv. Maillardova reakce, kdy dochází k hnědnutí povrchu připravovaného pokrmu. Jde o reakci sacharidů s aminokyselinou, přicemž produkty tohoto procesu vznikají v závislosti na teplotě a na době, po kterou ohřívání[…]

celý článek

Syndrom zvýšené propustnosti střev a zdravotní problémy

Publikováno: 3.2.2017

Syndrom zvýšené propustnosti střev je jedním z nejčastěji přehlížených faktorů při diagnostice často i velmi závažných onemocnění. Kromě stresu je další podstatnou příčinou tohoto onemocnění nevhodný způsob stravování. Myslí se tím nadměrná konzumace potravin s vysokým podílem cizorodých syntetických složek, umělých sladidel, stabilizátorů, antibiotik, atd. Syndrom zvýšené propustnosti střev představuje jednoduše řečeno poškozenou, doslova popraskanou sliznici tenkého střeva. Ta je plná mikrotrhlinek fungujících jako vstupní brána pro cizorodé látky. Jedním z hlavních varovných příznaků, který může značit syndrom zvýšené propustnosti střev, je rozvoj přecitlivělosti na různé potraviny. Postupně dochází k rozšiřování cizorodých látek po celém organismu a ke vzniku příznaků jako nadýmání,[…]

celý článek

Zlepšete svůj milostný život s přírodními afrodiziaky

Publikováno: 27.1.2017

Lidé od pradávna hledají způsoby, jak povzbudit sexuální touhu, vzrušení a libido. Pro zkvalitnění a zpestření sexuálního života se již po staletí užívají látky souhrnně označované jako afrodiziaka (podle řecké bohyně lásky, sexuality, plodnosti a krásy Afrodité). Afrodiziakální účinky byly přisuzovány širokému spektru potravin a rostlin. Připravovaly se magické nápoje lásky a vykonávaly nejrůznější obřady. Lidé se dokonce nebáli zajít tak daleko, že užívali nebezpečné a jedovaté látky, jako např. výtažky z Puchýřníku lékařského (španělská muška). V některých kulturách se zase používala afrodiziaka přinejmenším svérázná, například staří Egypťané konzumovali sušený krokodýlí penis, různé ještěrčí ocásky nebo ostny mořských ježků. Z vědeckého hlediska[…]

celý článek

HMB pro sílu, svalovou hmotu i terapeutické užití

Publikováno: 20.1.2017

HMB neboli Beta-hydroxy-beta-metylbutyrát byl objeven na začátku osmdesátých let, masově se ale rozšířil až v polovině let devadesátých. Jeho kvality nejdříve objevili sportovci – nejvíce se o něm začalo mluvit díky amerických profesionálním plavcům – a později i široká veřejnost. Oblibu si získal díky prokazatelným a především výrazným účinků, a díky absenci jakýchkoli efektů vedlejších. Skutečně zatím nikdy nebyl zaznamenán případ, že by pravidelné užívání HMB vedlo k jakymkoli problémům či rezistenci, naopak byly postupně objeveny mnohé další účinky. Díky tomu se dnes tato látka nevyužívá jen ve sportu, ale na příklad i v medicíně. HMB je přirozeným metabolitem leucinu,[…]

celý článek

Co by nemělo chybět v potréninkovém doplňku, pokud chcete nabrat svalovou hmotu

Publikováno: 13.1.2017

Během náročných tréninků tělo spotřebovává energii a dochází k drobným poškozením svalových vláken. Oprava těchto poškození vede k nárůstu svalové hmoty, síly a pomáhá regeneraci. Abychom pro to zajistili ideální podmínky, musíme po tréninku poskytnout tělu dostatek správných živin. Kvalitní potréninkový doplněk (nápoj) by měl především zajistit doplnění svalového glykogenu, zvýšení proteinové syntézy a zároveň redukci rozpadu bílkovin. Doplnění svalového glykogenu Svalový glykogen je zásobní polysacharid, který vzniká z glukózy a v případě potřeby slouží jako zdroj energie pro svalovou práci. Obnovení zásob svalového glykogenu po jeho vyčerpání při tréninku je jedním z klíčových prvků pro dobrou regeneraci. K maximální obnově svalového glykogenu je potřeba poskytnout tělu[…]

celý článek

Jak zmírnit premenstruační syndrom

Publikováno: 9.1.2017

Velkou část žen trápí takzvaný premenstruační syndrom neboli PMS. Způsobují ho změny hladin pohlavních hormonů před menstruací, které vedou k celé řadě obtíží. Jejich podoba a průběh je vždy velice individuální, obecně lze ale říci, že mezi ně patří například silné bolesti v podbřišku a křeče, žaludeční nevolnosti, nafouknuté břicho, přecitlivělost, podrážděnost, únava, bolesti hlavy, akné, ale také nadměrné zadržování vody v těle, a tak dále. Tyto obtíže se dostavují pravidelně před každým menstruačním cyklem, což lze brát jako malou výhodu- je možné se na ně připravit a výrazně je zmírnit nebo dokonce úplně potlačit. Kromě hormonálních změn způsobují nepříjemné stavy také chemické změny v[…]

celý článek

Beta-alanin a jeho vliv na sportovní výkon

Publikováno: 6.1.2017

Mezi doplňky stravy se čím dál častěji objevuje beta-alanin, aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v kosterním svalstvu. Nepatří sice mezi aminokyseliny odpovědné za proteinovou syntézu, má ale pozitivní vliv na sportovní výkonnost. V potravinách, které běžně konzumujeme, ho ve velkém množství nenajdeme, tělo si jej však dokáže vytvořit samo – rozkladem karnosinu nebo přeměnou L-alaninu. Nejsnazším způsobem, jak hladinu beta-alaninu v těle zvýšit, je ale samozřejmě využití doplňků stravy. Jakmile se beta-alanin dostane do svalové buňky, naváže se na histidin a vytvoří karnosin. Množství karnosinu, které tělo může vyprodukovat, je závislé na buněčném obsahu beta-alaninu v buňce, nikoliv na množství histidinu. A pouze v případě, kdy má tělo k dispozici dostatek[…]

celý článek

Obsah a poměr mastných kyselin v běžně dostupných olejích

Publikováno: 30.12.2016

Že mají kvalitní tuky naší stravě velký význam už spolehlivě víme. Dokážeme se ale na trhu s oleji orientovat? Víme, které oleje jsou kvalitní z hlediska zastoupení a poměru mastných kyselin? Proč je důležitý nejen obsah, ale i poměr n-3 ku n-6 mastným kyselinám? Pojďme se podívat na odpovědi. Mastné kyseliny Rostlinné i živočišné tuky jsou nedílnou součástí naší stravy. Jsou významným zdrojem energie, důležité pro vstřebávání vitamínů A, D, E, K, které jsou v nich rozpustné, slouží jako donor nenasycených mastných kyselin, jejichž příjem je důležitý pro všechny věkové kategorie. V prenatálním věku působí příznivě na vývoj mozku, v[…]

celý článek

Arginin pro sportovní výkon i lepší zdraví

Publikováno: 22.12.2016

Arginin je semiesenciální aminokyselina, která se podílí na mnoha metabolických procesech a hraje důležitou roli při léčbě srdečních chorob a vysokého krevního tlaku. Je prekurzorem oxidu dusnatého, který rozšiřuje cévy a zvyšuje průtok krve. Arginin tedy zlepšuje krevní oběh, posiluje imunitní systém a má pozitivní vliv na mužské libido. [1] Tato aminokyselina také urychluje hojení ran [2], může se užívat pro snížení hmotnosti, protože podporuje spalování tuku. [3] Navíc také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Další důležitou vlastností argininu je, že stimuluje tvorbu některých hormonů, především růstového hormonu a inzulínu. Další pozitivní účinky argininu: působí protizánětlivě snižuje riziko arteriosklerózy a srdečního[…]

celý článek