Filozofie

 /

Kalendář příspěvků
Červenec 2017
Po Út St Čt So Ne
« Čvn    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Kodex aliance
  1. 1Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu, množství a chuť.
  4. 4Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6V kategorii produktů živočišného původu, upřednostňujeme produkty evropského původu, které obsahují suroviny vyráběné v souladu s evropskými normami.
  7. 7Upřednostňujeme privátní/nezávislé značky před korporátními značkami zaměřenými na mass-marketing.
  8. 8Upřednostňujeme takové značky/výrobce, kteří přispívají ke zvýšení kvality a čistoty životního prostředí.

Omega 3

Popis: Omega 3 jsou esenciální nenasycené mastné kyseliny, které si tělo nedokáže samo vytvořit a musí být přijímány stravou. Mezi omega 3 mastné kyseliny se řadí EPA (kyselina eikosapentaenová), DHA (kyselina dokosahexaenová) a ALA (kyselina alfa-linolenová). Omega 3 mastné kyseliny mají řadu benefitů pro lidské zdraví. Jsou klíčové pro správnou činnost mozku a zdravý růst a vývoj. Snižují krevní tlak a riziko kardiovaskulárních chorob. Mají prokazatelné protizánětlivé účinky a pomáhají při autoimunních onemocněních, jako revmatoidní artritida. Působí proti alergiím, mohou být nápomocny při léčbě cukrovky a mají preventivní účinek proti rozvoji rakoviny. Konzumace omega 3 mastných kyselin pomáhá bojovat se stresem a depresemi, zároveň zlepšuje stav pacientů trpících schizofrenií nebo Alzheimerovou chorobou. Přispívají ke zvýšení kvality spánku. Podporují rozvoj mentálních funkcí u dětí, snižují projevy hyperaktivity a ADHD (porucha pozornosti). Omega 3 mastné kyseliny jsou důležité také pro zdravý zrak (brání rozvoji makulární degenerace, která je jednou z hlavních příčin ztráty zraku ve stáří).

Detail

Obsah a poměr mastných kyselin v běžně dostupných olejích

Publikováno: 30.12.2016

Že mají kvalitní tuky naší stravě velký význam už spolehlivě víme. Dokážeme se ale na trhu s oleji orientovat? Víme, které oleje jsou kvalitní z hlediska zastoupení a poměru mastných kyselin? Proč je důležitý nejen obsah, ale i poměr n-3 ku n-6 mastným kyselinám? Pojďme se podívat na odpovědi. Mastné kyseliny Rostlinné i živočišné tuky jsou nedílnou součástí naší stravy. Jsou významným zdrojem energie, důležité pro vstřebávání vitamínů A, D, E, K, které jsou v nich rozpustné, slouží jako donor nenasycených mastných kyselin, jejichž příjem je důležitý pro všechny věkové kategorie. V prenatálním věku působí příznivě na vývoj mozku, v[…]

celý článek

Význam omega-3 mastných kyselin během těhotenství

Publikováno: 21.12.2015

Polynenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 hrají významnou roli při vývoji nervové soustavy plodu a novorozence. Jelikož se jedná o esenciální mastné kyseliny, tělo si je neumí samo vytvořit a musí být přijímány z potravy, v případě plodu prostřednictvím potravy matky. Největší vliv má kyselina arachidonová (omega-6) a kyselina dokosahexaenová (omega-3). [1, 2] Kyselina arachidonová je obsažena v lipidech buněčných membrán, působením enzymů z ní vznikají eikosanoidy (prostaglandiny a leukotrieny) a jejím zdrojem v potravě jsou především živočišné tuky. Nadměrný příjem této kyseliny je nevhodný s ohledem na možné prozánětlivé působení. Kyselina dokosahexaenová (DHA) má naopak na organizmus velmi příznivé účinky, působí[…]

celý článek