Filozofie

 /

Kalendář příspěvků
Listopad 2017
Po Út St Čt So Ne
« Říj    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Kodex aliance
  1. 1Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu, množství a chuť.
  4. 4Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6V kategorii produktů živočišného původu, upřednostňujeme produkty evropského původu, které obsahují suroviny vyráběné v souladu s evropskými normami.
  7. 7Upřednostňujeme privátní/nezávislé značky před korporátními značkami zaměřenými na mass-marketing.
  8. 8Upřednostňujeme takové značky/výrobce, kteří přispívají ke zvýšení kvality a čistoty životního prostředí.

Proč se neobejdeme bez trávicích enzymů?

Publikováno: 15.9.2017

Pro podporu sportovních výsledků dnes běžně užíváme vhodné doplňky, nejčastěji kvalitní proteiny. Jejich účinky a benefity byly důkladně prozkoumány – podporují svalový růst, zrychlují regeneraci po výkonu a potlačují zánětlivost. Co ale v případě, kdy naše tělo není schopné protein efektivně strávit? Současný uspěchaný životní styl a nezdravé diety způsobují, že naše schopnost využít všechny živiny se někdy snižuje. Existuje ale jednoduchá cesta, jak to napravit. Stravitelnost a využitelnost proteinu můžeme měřit, jde o takzvanou biologickou hodnotu (BH). Na příklad BH syrovátkového proteinu je u špičkového izolátu vysoká – 104. Zatímco BH masa je 80 a mléka 91, z čehož jasně[…]

celý článek

Jak posílit anabolické účinky rostlinných proteinů?

Publikováno: 14.4.2017

Živočišné proteiny mají podle studií [1,2,3,4] silnější anabolické vlastnosti než proteiny rostlinné, existují ale možnosti, jak účinky rostlinných proteinů posílit. Kombinace více rostlinných zdrojů Rostlinné proteiny mají většinou nižší obsah jedné nebo dvou esenciálních aminokyselin, což může způsobit nižší využitelnost těch ostatních. Vhodnou kombinací více rostlinných zdrojů však můžeme dosáhnout vyváženějšího výsledku. Kombinace proteinu s nižším obsahem lysinu a vyšším obsahem metioninu (např. rýžový, konopný, pšeničný) s proteinem s vyšším obsahem lysinu a nižším obsahem metioninu (např. hrachový, sójový) může účinně posílit anabolické vlastnosti. [5] Obr. 1: Využitelnost proteinu s kompletním (nahoře) a nekompletním (uprostřed) spektrem esenciálních aminokyselin. Vylepšení aminokyselinového spektra pomocí vhodné kombinace[…]

celý článek

Proč je tak důležité vybrat si správný protein? Co vše z něj vlastně můžeme získat?

Publikováno: 15.8.2016

Ve světě fitness snad téměř každý denně používá doplňky stravy – suplementy. Ať už se jedná o multivitamíny, jednotlivé vitamíny, minerály, nejrůznější „detox“ směsi, proteiny apod., vždy je velice důležité zvážit, proč a který doplněk si vybíráme. To znamená přemýšlet dopředu a nekupovat výrobky, které nepotřebuji nebo které se dokonce mohou „bít“ s těmi, které momentálně užívám. Mnohdy platí známé: „méně je někdy více“. Ale to známe všichni. Toto téma mě napadlo díky skutečnosti, že jsem momentálně na Novém Zélandu. V zemi s překrásnou divokou přírodou známou nádhernými pastvinami plnými volně se pasoucích krav a ovcí. Kde tedy může být mléko čistější[…]

celý článek