Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.
Tomáš Kouřil 03.05.2024
V minulém díle jsme si pověděli o imunoaktivační a imunomodulární schopnosti beta glukanů. V dnešním článku se podíváme blíže na další vlastnosti těchto unikátních látek - protinádorové, antimikrobiální a také vlastnosti tlumící metabolický syndrom.
Tomáš Kouřil 19.04.2024
Adaptogenní houby se užívají například v Tradiční čínské medicíně (TCM) už po dvě tisíciletí pro zlepšení kvality života a dlouhověkost. Rané medicinální texty mluví třeba o použití Reishi (Ganoderma lucidum) jako o houbě věčného mládí. Jaké látky houby obsahují a jak přesně v těle fungují, se pokusíme přiblížit v dnešním článku.
Tomáš Kouřil 08.03.2024
Chaga (Inonotus obliquus) je druh houby s dlouhou tradicí v Laponské a Sibiřské lidové medicíně, kde byla používána při žaludečních, jaterních a srdečních problémech. Od 60. let probíhají studie zaměřené na její vlastnosti při náročných terapiích a dalších vlastnosti.
Tomáš Kouřil 01.12.2023
Přečetli jste si někdy závazné výživové údaje na etiketě produktu z hub, zejména u extraktů (Reishi, Lví Hříva atd.)? Nalezli jste pouze základní údaj o obsahu polysacharidů v extraktu? Víte, že polysacharidy nejsou v obecné rovině nic jiného než škrob (viz. níže)? Nebo jste naopak nalezli přesné informace o garantovaném obsahu jednotlivých bioaktivních složek, jako jsou např. beta-glukany, [...]
