Arašídy

Velmi energetická potravina, řadící se mezi luštěniny, oblíbená zejména mezi sportovci. Jde o poměrně bohatý zdroj proteinů, ale zejména je to potravina s vysokým podílem mononenasycených tuků a kalorií. Při hubnutí jsou také dobrou volbou, jelikož obsahují „dobrý tuk“, který pomáhá tělu při trávení, vyprazdňování a celkovému správnému chodu metabolismu. Arašídy obsahují celou řadu vitamínů, jako je vitamín E, a minerálů (Mg, Ca, Fe, Se a další), které působí antioxidačně, regeneračně nebo podporují svalový růst. Všechny tyto přítomné látky přispívají také k podpoře zdraví kardiovaskulárního a nervového systému, k prevenci cukrovky a pomáhají také zlepšovat paměť.  Důležité je ale zmínit, že kromě mnoha pozitivních látek, kterými arašídy oplývají, jsou také řazeny mezi silné alergeny.