Black seed oil (Nigella sativa) Egyptský kmín
Egyptský kmín, římský koriandr, černý kmín, černucha…to jsou různé názvy pro starodávnou bylinku Nigella sativa s velmi širokým záběrem vlastností. Podává se při infekcích, chřipce, při potížích s trávením, když je potřeba omezit šíření bakterií, posílit imunitu, při projevech alergií nebo vysokém tlaku. Olej ze semen obsahuje mnoho účinných látek a některé z nich se dokonce ještě nepodařilo identifikovat. Bezpečně rozpoznané jsou však už nigellon, tymochinon, thymohydrochinon a thymol, z mastných kyselin pak kyselina myristová, kyselina palmitová, kyselina linolová a linolenová. Z vitamínů zde najdeme vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, kyselinu listovou. Obsahuje také vápník, železo, měď, zinek, hořčík, a fosfor. Obzvláště významný je olej při onemocněních, které způsobují odolné bakterie, kvasinky a plísně.
Vlastnosti zmíněných látek mají velký význam také při rakovině, byl zaznamenán i významný vliv na játra zejména po zvýšené konzumaci alkoholu nebo léků, existují i studie zabývající se účinkem při diabetu 2. Typu. Dle výsledků je olej z kmínu schopen částečně opravit slinivku a snižuje rezistenci vůči inzulínu.Díky synergnímu působení fungují tyto látky jako adaptogen. Tak se označuje přírodní produkt, který pomáhá tělu vyrovnat se v dlouhodobém měřítku se zátěží psychickou i fyzickou a s různými změnami. Další oblastí, kde se vlastnosti oleje uplatní, jsou onemocnění kůže včetně lupénky stejně jako péče o vlasy a nehty. Olej se uplatní i při překyselení žaludku, žaludečních vředech, nadýmání, průjmu i při problémech se střevními parazity. Dokonce se odjakživa podával i při neplodnosti mužů i žen, při menstruačních problémech, při depresi, nespavosti a při vysokém cholesterolu.