Lipáza

Popis: Lipáza je enzym, který zabezpečuje rozklad tuků na glycerol a mastné kyseliny. V trávící soustavě se vytváří především ve slinivce břišní a ve žlázách na jazyku. Dostatečné množství lipázy může pomáhat při spalování tuku, naopak snížené množství lipázy může indikovat zánět nebo nádor slinivky břišní, případně jiné zdravotní komplikace.