Filozofie

 /

Kodex aliance
  1. 1. Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2. Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3. Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu a chuť.
  4. 4. Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5. Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6. Upřednostňujeme seriózní značky investující do vývoje a složení před značkami zaměřenými na agresivní mass-marketing.
  7. 7. Upřednostňujeme značky/výrobce, které podporují zdravý a etický životní styl

Vítejte na našich stránkách! eFIA.cz ( etická fitness aliance ) je blog a encyklopedie, a také etický kodex společnosti ForActiv.cz s.r.o. a vybraných obchodních partnerů založený v roce 2012. Hlavním cílem a misí eFIA.cz je přinést maximální možnou kvalitu do nabízeného zboží a služeb.

Když v Evropské unii BIO neznamená BIO

Publikováno: 9.2.2015

Co dnes můžeme čekat od potravin certifikovaných Evropskou unií jako BIO (= ORGANIC, ekvivalent pro britský trh), když EU schvaluje zákony podkopávající hlavní principy BIO produkce?   Základní fakta EU povolila použití drůbežích produktů a krmiv pro hospodářská zvířata bez certifikace BIO ve vybraných druzích BIO produkce do roku 2017 Evropské standardy pro kategorii BIO povolují ve výrobě použití mnoha aditiv BIO produkce v Evropě je také ohrožena politickými subjekty zastávajícími se geneticky modifikovaných produktů a připravovanými obchodními dohodami v souvislosti s TTIP (Transatlantické partnerství pro obchod a investice) Principy BIO produkce BIO potraviny zahrnující produkty certifikované konejšivým listově zeleným logem viditelným níže, mohou[…]

celý článek

Racionální jídelníček – čemu se vyhnout a co naopak zařadit? Část druhá: Pečivo a přemíra potravin živočišného původu

Publikováno: 30.1.2015

V první části článku jsme se zaměřili na to, co v jídelníčku nejčastěji „přebývá“. V dnešním díle budeme pokračovat ve stejném duchu a odkryjeme pár dalších rizikových kategorií. Pečivo V našich končinách je pečivo pro většinu lidí základní součástí každodenního jídelníčku. Bohužel od dob, kdy se pečivo začalo vyrábět tzv. průmyslově, už není po výživové stránce zdaleka tak přínosné, jako tomu bývalo v dobách jeho tradiční rustikální výroby. Na tomto místě se nebudu pouštět do podrobného popisu jednotlivých druhů a jejich výživových charakteristik. Jen podotknu, že s ohledem na stále omezený sortiment kvalitního pečiva na našem trhu, je nutné jeho celkovou spotřebu omezit, respektive přizpůsobit aktuální[…]

celý článek

Vitamín D může ovlivňovat hladinu testosteronu

Publikováno: 20.1.2015

Korejská studie poukazuje na souvislost mezi nedostatečným příjmem vitamínu D a poklesem hladiny testosteronu. Vědecký tým v této studii sledoval celkem 652 mužů nad čtyřicet let, přičemž výsledky studie prokázaly, že k úbytku mužského pohlavního hormonu docházelo při hladině vitamínu D pod 20 ng/ml. Muži s nedostatečným příjmem vitamínu měli hladinu testosteronu sníženou 2.65 krát častěji oproti těm s hladinou vitamínu D nad zmíněným množstvím. Při vyhodnocování byl zohledněn věk, tělesné rozměry, chronické choroby, konzumace alkoholu, kouření a cvičení. Výzkum také poukázal na potenciální vliv vitamínu D na některé choroby reprodukčního ústrojí jako je syndrom polycistických ovarií nebo erektilní dysfunkce. Pro mužskou reprodukční schopnost,[…]

celý článek

Racionální jídelníček – čemu se vyhnout a co naopak zařadit? První část: Alkohol, fastfood a „konzervy“

Publikováno: 16.1.2015

Jak by měl vypadat jídelníček, když se rozhodnu stravovat racionálně a zároveň nechci „nic počítat“, a nebo nemám nikoho, kdo by to „počítal“ za mě? V první řadě je potřeba, zaměřit se na kvalitativní charakteristiky vašeho potravinového koše. Tedy na to, z čeho se skládá váš každodenní jídelníček. Sluší se podotknout, že pokud bychom se měli bavit o individuálním pojetí, tak by záleželo na celé řadě faktorů. V konečném důsledku tedy mohou pro každého platit trochu odlišná pravidla. Jinak bude vypadat doporučení pro výkonnostního sportovce, jinak pro člověka, který se snaží zhubnout a jinak pro někoho, kdo chce úpravou jídelníčku řešit nějaký zdravotní[…]

celý článek

Bioaktivní peptidy FORTIGEL® a regenerace kloubních chrupavek

Publikováno: 6.1.2015

V současné době trpí každý čtvrtý člověk kloubními problémy, přičemž počet takto postižených se neustále zvyšuje. Hlavním důvodem je právě opotřebování kloubních chrupavek věkem a mechanickým namáháním. Mnozí z nás určitě vědí, jak se může intenzivní cvičení podepsat na nepřipravených kolenních kloubech – po velké námaze následuje ztuhlost doprovázená poměrně intenzivní bolestí. Stejným způsobem se projevují i patologická zánětlivá onemocnění, což naznačuje, že intenzivní pohyb může aktivovat fyziologické procesy, které vzniku těchto artritických onemocnění napomáhají. Kloubní chrupavka je tvořena chondrocyty, kloubními buňkami, v nichž při intenzivní fyzické námaze vzrůstá hladina metaloproteináz, interleukinů a agrekanázy. To vede k postupnému hroucení agrekanu vyplňujícího mezibuněčný prostor. Dochází[…]

celý článek

Vitamín B12 a vše co o něm víme

Publikováno: 19.12.2014

Vitamin B12 je nejrozsáhlejší a nejkomplexnější ze všech vitamínů. Základ tvoří molekulárně vázaný kobalt v porfyrinovém skeletu, takzvaný kobalamin, který se významně podílí na biologických procesech v lidském organizmu.  Toto uspořádání je silně podobné molekule hemoglobinu, kde je centrálním atomem železo, nebo chlorofylu s atomem hořčíku. A je to právě kobalt, co dává tomuto ve vodě rozpustnému vitamínu červenou barvu. Zdravotní přínos Dostatečný příjem vitamínu B12 je důležitý, protože tělu napomáhá: ● udržovat ve zdravém stavu nervové buňky ● produkovat nukleové kyseliny (např. DNA) tvořící genetickou výbavu těla ● při krvetvorbě, tedy produkci červených krvinek (společně s vitamínem B9 – kyselinou listovou) ● při energetickém metabolizmu (zpracování sacharidů) ●[…]

celý článek

Desatero zdravého stravování

Publikováno: 17.12.2014

Spousta lidí se domnívá, že výživová doporučení pro zdravý jídelníček, ať už zaměřený na redukci tělesné hmotnosti, přibírání svalové hmoty nebo zdravotní prevenci, stojí a padají na správně nastavené energetické a živinové bilanci, tedy na tom, kolik toho sníte. Ve snaze najít svůj ideální stravovací režim, kterým získají nebo ztratí oněch 10 kg chybějících k dokonalosti, pak tito lidé hledají nejrůznější výživové experty, nutriční specialisty, nebo kohokoliv „diplomovaného“, kdo má co do činění s výživou. Zkrátka někoho ochotného stvořit jejich vysněný, zázračný jídelníček plný tajných optimalizovaných gramáží a živinových propočtů. Nic ale není dál od pravdy. Správné stravovací zvyklosti totiž v základu rozhodně nestojí na[…]

celý článek

Diskuse s odborníky na téma sportovní výživa

Publikováno: 9.12.2014

Milí příznivci sportu a zdravého životního stylu, slovy Petra Fořta je:“ jednoznačně neoddiskutovatelným faktem, že způsob výživy přímo koreluje se zdravotním stavem.“ A jak souvisí sportovní výživa se zdravotním stavem fyzicky přetíženého sportovce nuceného podávat stále nejlepší výkony, zvládat kombinaci stresu při tréninku i soutěžích a ne třeba zrovna ideálního přístupu ke stravě? Oslovila jsem pět různých odborníků a získala tak poznatky z více úhlů pohledu.   Mgr. Martin JELÍNEK Certifikovaný výživový poradce, autor čtyř úspěšných knih, zakladatel vzdělávací společnosti ATAC. Vystudoval Přírodovědeckou fakultu Masarykovy univerzity Brně. Jako aktivní sportovec se zajímal o vliv stravy na zdraví a možnosti doplňkové výživy[…]

celý článek

Fitness, cvičení, pohyb … šílenství nebo nutnost?

Publikováno: 25.11.2014

Snad každý z nás se chce cítit dobře, být zdravý a fit, ideálně každý den hned po probuzení. Faktem ale je, že v naší civilizované společnosti plné stresu a lascivního konzumu, je dlouhodobý pocit zdraví a štěstí pro většinu lidí utopickou představou. I proto jsem žil v přesvědčení, že v takové době snad už nikdo nemůže pochybovat o nutnosti systematické kompenzace, tedy významu pravidelně a správně dávkovaného cvičení a pohybových aktivit obecně. Ovšem až do doby než mi jedna má klientka položila otázku, proč je ten pohyb a cvičení vlastně tak důležitý, a jestli náhodou nemůže onoho vysněného fyzického stavu dokonalosti dosáhnout pouhou[…]

celý článek

Dostupné on-line databáze složení potravin

Publikováno: 20.11.2014

Pokud se zajímáte o podrobnou skladbu jednotlivých skupin potravin, přijde určitě vhod kvalitní on-line databáze. V současné době je dostupná prakticky v každé vyspělejší zemi, nicméně pokud se zaměříme na podrobnější údaje o složení, zejména na skladbu aminokyselinového spektra, možnosti hodně řídnou. V ČR existují stránky www.nutridatabaze.cz, dříve www.czfcdb.cz, které pro vyhledávání složení potravin v jednotlivých kategoriích nabízí slušný potenciál.  U podstatné části však aminokyselinové spektrum, tedy přesně vyčíslené zastoupení jednotlivých aminokyselin, schází. Dle našeho názoru (z pohledu výše uvedených požadavků a charakteru ČR trhu) je velmi kvalitním zdrojem dánská databáze www.foodcomp.dk, kterou lze přepnout do anglického jazyka. Jde o špičkovou stránku poskytující ve všech[…]

celý článek