Udržitelný rybolov

Popis: Trvale udržitelný rybolov je takový způsob lovu ryb a mořských plodů, který nesnižuje populaci lovených druhů pod kritickou mez a nemá negativní vliv na ostatní druhy v rámci ekosystému tím, že by jim odebíral zdroje potravy, ničil jejich přirozené prostředí nebo je ohrožoval na životě. Udržitelný rybolov pomáhá chránit ohrožené druhy, zachovává stavy všech živočichů na zdravé úrovni, používá vybrané nedestruktivní rybářské techniky, minimalizuje spotřebu energií, chemikálií a produkci odpadu a poskytuje plnou dohledatelnost všech ryb od ulovení až po dodání na trh.