Filozofie

 /

Kodex aliance
  1. 1. Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2. Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3. Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu a chuť.
  4. 4. Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5. Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6. Upřednostňujeme seriózní značky investující do vývoje a složení před značkami zaměřenými na agresivní mass-marketing.
  7. 7. Upřednostňujeme značky/výrobce, které podporují zdravý a etický životní styl

Řepkový neboli Canola olej – je zdravý nebo ne?

Publikováno: 3.6.2016

Pokud pozorně čtete etikety na potravinách, jistě jste si všimli, že se mezi ingrediencemi často objevuje Canola olej. A uvidíte ho mnohem častěji i v regálech obchodů. Pro některé jde o velice zdravý olej, pro jiné další smutná ingredience, která nám na zdraví moc nepřidá. Pojďme se na něj podívat podrobněji. Canola olej je častěji známý jako olej řepkový. Bývá chválen především díky vysokému obsahu mastných kyselin zastoupených takto: 1) Nasycené tuky – přibližně 7% 2) Mononenasycené mastné kyseliny – průměrně 61% 3) Polynenasycené mastné kyseliny – průměrně mezi 28-35% Řepkový tedy obsahuje podobné množství zdraví prospěšných tuků jako například olivový[…]

celý článek

Život s geneticky modifikovanými plodinami

Publikováno: 13.10.2015

Navazujeme na článek o TTIP a přinášíme vám otevřený dopis amerických občanů, mezi nimiž je i mnoho veřejně známých osobností, mluvící o závažnosti problému představovaného geneticky modifikovanými potravinami. Petici proti TTIP, v jejímž důsledku by se do Evropy mohly geneticky modifikované plodiny dostat v nekontrolovaném rozsahu, podepsalo v Evropě už přes 3 000 000 lidí. Pokud byste si o TTIP přáli dozvědět více, můžete i na tomto odkazu. Dopis z Ameriky Otevřený dopis občanům, politikům a zákonodárcům Spojeného království a Evropy o rizicích představovaných geneticky modifikovanými plodinami. Jako znepokojení američtí občané se na vás obracíme s tímto dopisem, abychom se podělili o naše zkušenosti s geneticky modifikovanými plodinami[…]

celý článek

Připravovaná dohoda TTIP – budou nám vládnout nadnárodní společnosti?

Publikováno: 18.3.2015

Mezi USA a EU právě probíhají jednání o celosvětově největší a nejrozsáhlejší smlouvě volného obchodu, jejíž podpis však může zásadně omezovat práva jednotlivých států a může vést k významnému navýšení moci nadnárodních společností. Jedná se o tzv. „transatlantické obchodní a investiční partnerství“ (Transatlantic Trade and Investment Partnership, TTIP). Hlavním problémem dohody je, že významně omezuje práva jednotlivých zemí. Přitom dohoda nebude, na rozdíl od jiných mezinárodních smluv, ratifikována v parlamentech členských států, ale pouze schválena Evropským parlamentem a Radou EU. Velké korporace tak dostanou díky takzvanému právu na urovnání sporů mezi investorem a státem možnost žalovat jednotlivé členské země EU[…]

celý článek