Filozofie

 /

Kodex aliance
  1. 1. Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2. Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3. Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu a chuť.
  4. 4. Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5. Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6. Upřednostňujeme seriózní značky investující do vývoje a složení před značkami zaměřenými na agresivní mass-marketing.
  7. 7. Upřednostňujeme značky/výrobce, které podporují zdravý a etický životní styl

Řepkový neboli Canola olej – je zdravý nebo ne?

Publikováno: 3.6.2016

Pokud pozorně čtete etikety na potravinách, jistě jste si všimli, že se mezi ingrediencemi často objevuje Canola olej. A uvidíte ho mnohem častěji i v regálech obchodů. Pro některé jde o velice zdravý olej, pro jiné další smutná ingredience, která nám na zdraví moc nepřidá. Pojďme se na něj podívat podrobněji. Canola olej je častěji známý jako olej řepkový. Bývá chválen především díky vysokému obsahu mastných kyselin zastoupených takto: 1) Nasycené tuky – přibližně 7% 2) Mononenasycené mastné kyseliny – průměrně 61% 3) Polynenasycené mastné kyseliny – průměrně mezi 28-35% Řepkový tedy obsahuje podobné množství zdraví prospěšných tuků jako například olivový[…]

celý článek