Filozofie

 /

Kalendář příspěvků
Srpen 2017
Po Út St Čt So Ne
« Čvc    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Kodex aliance
  1. 1Na prvním místě je pro nás vždy zákazník a jeho informovanost, upřednostňujeme otevřený, etický přístup, se zaměřením na kvalitu a možnost přímé komunikace.
  2. 2Upřednostňujeme zboží s jasným původem a seriózní historií značky.
  3. 3Upřednostňujeme složení a funkčnost produktů před jednostranným zaměřením na cenu, množství a chuť.
  4. 4Upřednostňujeme maximální čistotu, jasný původ a ověřenou formu použitých surovin.
  5. 5Upřednostňujeme produkty (kapsle, tobolky, instantní a tekuté formy) s minimalizovaným obsahem balastních aditiv, pojiv a umělých sladidel.
  6. 6V kategorii produktů živočišného původu, upřednostňujeme produkty evropského původu, které obsahují suroviny vyráběné v souladu s evropskými normami.
  7. 7Upřednostňujeme privátní/nezávislé značky před korporátními značkami zaměřenými na mass-marketing.
  8. 8Upřednostňujeme takové značky/výrobce, kteří přispívají ke zvýšení kvality a čistoty životního prostředí.

Co jsou to košer potraviny a doplňky stravy?

Publikováno: 11.8.2017

U spousty potravin, ale i doplňků stravy se často objevuje označení „košer“. Co toto slovo přesně znamená a proč se objevuje ve spojitosti s výživou? Kašrut, kašer nebo v češtině košer, znamená doslova „vhodný“. V dnešní době se používá hlavně u potravin, košer mohou být ale i místa, osoby, filmy. Kde tato pravidla vznikla a kde se s nimi můžete setkat? Co jsou to košer potraviny, jaké mají složení a jak se připravují? Tradice Košer potraviny mají tradici v judaismu. Takovéto označení potravin pochází z Bible, konkrétně z talmudu. Ortodoxní židé nekonzumují potraviny, které nejsou košer. Výklad pravidel říká, že[…]

celý článek

Jak přirozenou cestou snížit hladinu cholesterolu?

Publikováno: 4.8.2017

Odevšad slyšíme, že je třeba snižovat hladinu cholesterolu, aniž by ale přicházelo vysvětlení, co to ten cholesterol vlastně je, a proč by jeho zvýšená hladina měla být nebezpečná. Předně – cholesterol je látka, která se v těle vyskytuje naprosto přirozeně – je produkována játry a je nezbytná pro správné fungování buněk, nervů i hormonů. Pohybuje se krevním řečištěm spolu s lipidy (nasycenými kyselinami), kde může vytvářet bloky snižující průchod krve arteriemi, což ohrožuje zásobování důležitých orgánů krví. Pokud tento proces probíhá dlouhodobě, zvyšuje se rapidně riziko infarktu nebo mrtvice. Za normálního stavu je cholesterol udržován v rovnováze. Nezdravá kuchyně, v[…]

celý článek

Racionální jídelníček – čemu se vyhnout a co naopak zařadit? Část 6: Pitný režim a spotřebitelské návyky

Publikováno: 28.7.2017

V posledním díle našeho seriálu o racionálním stravování zabrousíme k pitnému režimu a jeho optimálnímu nastavení z hlediska objemu i kvality. A na závěr se rozloučíme tématem, které má pro moderní „lovce-sběrače“ nejspíš největší význam. Možná už tušíte, že půjde o dovednosti v oblasti nakupování potravin – kdo chce jíst zdravě a racionálně se bez určitých návyků v této oblasti dnes už nevyhne. PITNÝ REŽIM Správně nastavený pitný režim je předpokladem pro přirozený fyziologický průběh veškerých metabolických pochodů v těle, pročež má zásadní vliv na zdravotní stav. A i když je z hlediska náročnosti u racionálně koncipovaného jídelníčku asi tou nejjednodušší součástí, stále se najde nemalé procento[…]

celý článek

Draslík – proč je pro tělo důležitý a co hrozí při jeho nedostatku

Publikováno: 21.7.2017

Draslík je důležitý elektrolyt a třetí nejzastoupenější minerál v těle. Jde o hlavní látku, která se spolu se sodíkem každodenně podílí na mnoha důležitých procesech, především udržování správné hladiny tekutin a minerálů. Proto může být nedostatek nebezpečný. Draslík se vyskytuje v každé buňce v těle a jeho hladina je kontrolována ledvinami. Odpovídá za pravidelný srdeční rytmus a nervové impulsy, umožňuje pohyb svalů, podporuje trávení a posiluje energetickou hladinu. Doporučený denní příjem se pohybuje mezi 2,8g a 3,3g pro muže a 2,2g až 2,4g pro ženy. Vyskytuje se přirozeně v mnoha potravinách – ovoci a zelenině a kvalitním masu. Nedostatek hrozí[…]

celý článek

Nedostatečný příjem železa negativně ovlivňuje sportovní výkonnost

Publikováno: 10.7.2017

Železo je esenciální minerál, který se v těle podílí na více než 200 biochemických reakcích. Patří mezi ně přenos kyslíku, produkce energie, správné fungování imunitního systému, tvorba hormonů, červených krvinek, hemoglobinu, neurotransmiterů a DNA. Pro celkové zdraví organismu je tedy nutné zajistit dostatečný příjem tohoto prvku ze stravy. Existují skupiny osob vyžadující vyšší příjem. Jde o sportovce, vegetariány a vegany, těhotné nebo menstruující ženy, dospívající či seniory. Doporučený příjem železa pro sportovce je 1,3 – 1,7 krát vyšší než pro nesportující populaci a pro vegetariány 1,8 krát vyšší než pro osoby konzumující maso. V těle je železo skladováno především ve formě hemoglobinu[…]

celý článek

Vytváření nových návyků – proč selháváme?

Publikováno: 7.7.2017

Lidé často říkávají, že by rádi NĚCO změnili. Ale jen málokdy jsou ochotni pro to něco udělat a hlavně už vůbec ne hned. Teď a tady. Neustále odkládají změny, o kterých už dávno ví, že jsou pro kvalitu jejich života nezbytné. Zkrátka chybí síla k tomu, udělat onen pověstný první krok, který bývá klíčový. Připomíná mi to fenomén silného býka. Přestože je býk statné a silné zvíře, pro jeho „spoutání“ mnohdy stačí nízký a slabý plůtek. V jeho mysli je to ale nepřekonatelná bariéra, v reálu by ale s použitím zlomku své síly takovou zábranu zlikvidoval. Lidé si kladou podobně „nepřekonatelné“ překážky a zbytečně[…]

celý článek

Štítná žláza je pro tělo nezbytná. Jak ji podpořit?

Publikováno: 30.6.2017

Štítnou žlázu má každý z nás, konkrétně na přední straně krku pod štítnou chrupavkou. Je to žláza s vnitřní sekrecí, což znamená, že přímo do krve uvolňuje hormony, konkrétně – thyroxin a trijodthyroxin, které jsou důležité pro regulaci spotřeby energie všech orgánů těla (působí na metabolismus cukrů, tuků a bílkovin). V menší míře také kalcitonin podílející se na regulaci rovnováhy vápníku v krvi. Pro její správnou funkci je mimo jiné nezbytné dostatečné množství jodu v krvi, odkud jej štítná žláza ve formě jodidu získává. Štítná žláza a její správné fungování je pro život naprosto nezbytné. Pokud se vyskytne problém, je třeba[…]

celý článek

Cordyceps – zázračná houba pro zlepšení sportovních výkonů

Publikováno: 23.6.2017

Cordyceps sinensis (housenice čínská) je jednou ze základních léčivých hub tradiční čínské medicíny, která ji po dlouhá léta používá k léčbě onemocnění plic, respiračních onemocnění a celkové únavy. Jedná se o parazitickou houbu, která napadá hmyz, prorůstá do jeho těla a živí se z něj. Přirozeně se cordyceps vyskytuje v Číně a Tibetu na náhorních plošinách ve vysoké nadmořské výšce. V laboratorních podmínkách se podařilo vytvořit Cordyceps CS 4, což je fermentovaný výtažek z podhoubí, izolovaný z originální přírodní formy Cordyceps sinensis, který obsahuje stejné aktivní složky jako přírodní Cordyceps sinensis. Tibetští šerpové z přírodního cordycepsu vyrábějí čaj a tvrdí, že jim umožňuje[…]

celý článek

Tomáš Bábek – „Dráhová cyklistika opět získává na slávě“

Publikováno: 16.6.2017

Tomáš Bábek je Mistr Evropy v dráhové cyklistice, vítěz Světového poháru, držitel stříbrné medaile z Mistrovství světa na kilometru a bronzové z keirinu, a také člen týmu ForActiv.cz. Momentálně přesídlil do Japonska, o kterém mluví jako o zemi plné supermoderní techniky, ale někdy i přehnaného dodržování tradic. Momentálně jste v Japonsku – co vás tam konkrétně vše čeká? Právě jsem dokončil školu keirinu a úspěšně složil zkoušky. Dnes jsem obdržel licenci pro závodění v japonském keirinu a od následujícího měsíce budu závodit pravidelně 3 turnamenty v japonském keirinu měsíčně. Zmiňoval jste, že se v Japonsku závodí na jiných kolech…je to[…]

celý článek

Rizika diet s minimálním obsahem sacharidů

Publikováno: 9.6.2017

Mezi širokou veřejností i sportovci v poslední době velmi narůstá popularita diet s minimálním obsahem sacharidů (pod 50 g denně) a převahou bílkovin a tuků. Základní myšlenka těchto diet je poměrně jednoduchá: za běžných okolností používá tělo jako primární zdroj energie sacharidy, pokud dojde k razantnímu omezení příjmu sacharidů ze stravy, tělo se přepne do metabolického režimu označovaného jako ketóza a začíná jako primární zdroj energie využívat vlastní tukové zásoby. Jakmile osoby držící dietu s minimálním obsahem sacharidů překonají počáteční obtíže spojené s přechodem na stravování s minimálním obsahem sacharidů (závratě, nevolnost, bolesti hlavy, mdloby, zápach z úst), zpravidla zaznamenávají rychlý úbytek tělesné hmotnosti. Navíc mohou takřka[…]

celý článek