Kyselina glutamová

Popis: Neesenciální aminokyselina, která je v těle metabolizována většinou v mozku. Je nezbytným neurotransmiterem, který je pro normální a zdravou funkci mozku potřebný.  Je to v podstatě palivo pro mozek. Kromě toho, že zajišťuje přímý zdroj energie pro fungování mozku, pomáhá stimulovat učení, bdělost, dlouhodobou paměť a další kognitivní (poznávací) funkce. Také je velmi důležitá při léčení stavů, jako jsou bipolární poruchy, schizofrenie, deprese, úzkost a jiné poruchy související s náladou. Je také nezbytná pro syntézu glutathionu, jednoho z nejefektivnějších antioxidantů v těle, čímž chrání imunitní systém. Dále odstraňuje toxický amoniak z těla, který vzniká jako metabolický odpad při konverzi na glutamin. Podporuje růst a funkci svalů a zvyšuje sportovní vytrvalost. Právě díky těmto vlastnostem je mnoha sportovci využívána. Dále je důležitá při ochraně srdečního svalu a při podpoře zdravé prostaty u mužů.