Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

Předchozí Následující z 2
  • Jen „Whey Protein“ nestačí - rychlé vs. pomalé bílkoviny
    Proteiny

    Jen „Whey Protein“ nestačí - rychlé vs. pomalé bílkoviny

    Redakce eFIA Redakce eFIA 03.07.2015

    V tomto článku se zaměříme na zásadní fakta o tzv. „rychle a pomalu vstřebatelných“ bílkovinách. Budeme vycházet ze zajímavé vědecké studie (*1) srovnávající velmi výjimečným způsobem kasein („pomalá bílkovina“), syrovátkovou bílkovinu („rychlá bílkovina“) a jejich následný metabolický účinek. V této studii užívali zdraví jedinci plnohodnotnou dávku každého z proteinů jako jedno z jídel, [...]

  • Dostupné on-line databáze složení potravin
    složení potravin

    Dostupné on-line databáze složení potravin

    Redakce eFIA Redakce eFIA 20.11.2014

    Pokud se zajímáte o podrobnou skladbu jednotlivých skupin potravin, přijde určitě vhod kvalitní on-line databáze. V současné době je dostupná prakticky v každé vyspělejší zemi, nicméně pokud se zaměříme na podrobnější údaje o složení, zejména na skladbu aminokyselinového spektra, možnosti hodně řídnou.

Předchozí Následující z 2