Blog

Veganská strava – na jaké vitamíny a minerály dát pozor

Redakce eFIA 28.01.2022

Každý rok v lednu probíhá celosvětová výzva nazvaná Veganuery. Cílem je vyzkoušet čistě rostlinnou stravu po dobu 31 dní. Letos tato výzva zaznamenala milník – přihlásily se 2 miliony lidí, což je nejvíce od roku 2014, kdy byla zahájena. Vzrůstající obliba výzvy kopíruje i celosvětový trend, kdy vzrůstá obliba veganství i vegetariánství. Jen ve Velké Británii se mezi roky 2014 a 2019 zvýšil [...]