Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

Předchozí Následující z 3
  • Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 10. – Čínský ženšen
    Čínský ženšen

    Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 10. – Čínský ženšen

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 09.04.2021

    Ženšen se v tradiční čínské medicíně používá po celá staletí. Jedná se o menší, pomalu rostoucí rostlinu se silnými kořeny, která se podle doby pěstování rozděluje do tří forem. Čerstvý ženšen se získává z rostlin mladších než 4 roku, mezi 4 až 6 lety se jedná o bílý ženšen a po 6 a více letech se sklízí tzv. červený ženšen. Čínský ženšen (známý také jako ženšen pravý nebo asijský; Panax [...]

  • Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 9. – Shiitake
    Shiitake

    Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 9. – Shiitake

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 02.04.2021

    V našem výčtu adaptogenních bylinek a hub bychom neměli zapomenout na shitake neboli Lentinula edodes či. houževnatec jedlý. Shitake patří již po stovky let mezi základní suroviny asijské kuchyně. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších a nejpěstovanějších hub na světě. Díky jejich masité chuti a všestrannému využití najdete dnes houby shitake v obchodech s potravinami po celém světě.

  • Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 7. – Ashwagandha
    Ashwagandha

    Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 7. – Ashwagandha

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 12.03.2021

    Ashwagandha (Withania somnifera, Vitánie snodárná) je adaptogenní bylina, která se již více než 2500 let používá v rámci tradiční ájurvédské medicíny. Jedná se o jeden z nejpopoulárnějších adaptogenů a je ceněna pro své vlastnosti, mezi které patří optimalizace činnosti štítné žlázy, neuroprotektivní aktivita, působení proti úzkosti a depresím nebo protizánětlivé účinky.

  • Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 5. - Maitake
    Maitake

    Adaptogenní houby a rostliny – neobjevená síla přírody, díl. 5. - Maitake

    Tomáš Pavelek Tomáš Pavelek 26.02.2021

    Maitake v japonštině znamená „tančící houba“. Tato houba je nejen vyhledávanou pochoutkou plnou hodnotných živin, ale může se pochlubit také mnoha přínosy pro zdraví. Houby maitake (Grifola frondosa, trsnatec lupenitý) pocházejí z Číny, ale vyskytují se také v Japonsku nebo Severní Americe. Rostou na kmenech stromů jako javor, dub nebo jilm. Ve spodní části kmene vytvářejí trsy několika set [...]

Předchozí Následující z 3