Blog

Články zaměřené na aktivní životní styl, wellness a zdraví.

hlíva máčková
Hlíva máčková – posila pro mikrobiom, zažívání a obranný štít

Redakce eFIA 23.02.2024

Hlíva máčková (Pleurotus eryngii, anglicky King Oyster Mushroom) je silná adaptogenní houba těšící se velkému vědeckému zájmu díky svému polysacharidovému profilu, probiotické aktivitě, ale také pro vysoký obsah minerálů, fenolických sloučenin a vitamínů. Hlíva máčková je mezi nadšenci do hub jeden z nejvyhledávanějších druhů a je také vysoce ceněná kulinářská pochoutka díky své mimořádně [...]
hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná – houba posilující obranný štít a zažívací trakt

Redakce eFIA 16.02.2024

Hlíva ústřičná neboli Pleurotus ostreatus (anglicky Oyster mushroom) je adaptogenní houba zkoumaná z hlediska kompozice obsažených polysacharidů, ale také pro významný obsah jiných bioaktivních složek jako je vláknina, enzymy, fenolické sloučeniny a další. Hlíva ústřičná je také jednou z nejprodávanějších a spolu se Shiitake také v kuchyni nejpoužívanějších hub. Říká se jí Orellana, Belarri [...]
jablečný ocet
Jablečný ocet – přírodní pomocník pro hubnutí

Redakce eFIA 09.02.2024

Jablečný ocet je populární zejména v USA a Velké Británii jako univerzální přírodní pomocník při hubnutí, snižování krevního cukru, cholesterolu a dalších oblastech. U nás tolik užívaný není, pro jeho silné benefity a dostupnost je však možná načase to změnit.
Polyporus
Polyporus, adaptogenní houba podporující lymfu

Redakce eFIA 01.02.2024

Polyporus neboli Choroš oříš, celým vědeckým jménem Polyporus umbellatus, má podobný vzhled jako Maitake, se kterým sdílí rod a některá použití. Přesto by s ním ale neměl být zaměňován, už proto, že Polyporus na rozdíl od Maitake nemá využití v kuchyni a používá se výhradně jako doplňková podpora. Říká se mu „Zhu Ling“, „Tsuchi-maitake“, „Maitake chorei“ and „Grifola umbellatus“.
úzkost
Boj s úzkostí: Příčiny, symptomy a strategie pro zlepšení duševního zdraví

Redakce eFIA 26.01.2024

Úzkost je silná a nepříjemná emoční reakce spojená s obavami a nejistotou ohledně budoucnosti. Projevuje se fyzickými symptomy jako jsou bušení srdce, pocení a napětí svalů. Lidé trpící úzkostí mohou mít také problémy se soustředěním a spánkem. Jde o běžnou reakci na stresové situace, pokud ale přetrvává delší dobu nebo ovlivňuje každodenní život, jde o alarmující stav, kdy je vhodné [...]
žampion mandlový
Žampion mandlový – adaptogenní houba s nejvyšším obsahem polysacharidů a zinku

Redakce eFIA 19.01.2024

Žampion mandlový nebo také brazilský, latinsky Agaricus blazei Murill, anglicky Sun mushroom, je jednou nejznámějších a nejstudovanějších adaptogenních hub díky vysokému obsahu polysacharidů a minerálů jako je zinek, které jsou nezbytné pro imunitní systém. Pochází z brazilského deštného pralesa, odtud jeho názvy jako „Piedade mushroom“, „Cogumelo do sol“, nebo „Brazilian oyster mushroom“. [...]