Dehydratace je nerovnováha vody i minerálů (iontů)
Dehydratace je výsledek ztráty vody a důležitých elektrolytů z těla. Patří mezi ně draslík, sodík, chlorid a mnohé další, které jsou často přehlížené. Fungování základních orgánů jako je mozek, ledviny, srdce nebo nervový systém by bez dostatku vody a minerálů nebylo možné. Je to velký problém v zemích třetího světa, ale i v rozvinutých zemích lidé často trpí dehydratací, a i když ne samozřejmě tolik, stále to může negativně ovlivnit kvalitu života a výkon.
Pozoruhodné je, že voda tvoří 70 % našich svalů a okolo 75 % našeho mozku. Proto není překvapivé, že jako jsou minerály a voda spotřebované, začne se objevovat svalová bolest, křeče, únavy a může být zpomalené myšlení. Výzkum ukazuje, že dehydratace může snížit schopnost myšlení a paměti a tedy i ovlivnit celkovou kvalitu života. I nerovnováha jednoho jediného minerálu může vést k dalším biochemickým nerovnováhám, proto je doplňování celého spektra minerálů a stopových prvků ve stravě nezbytné, zejména během námahy – a to tělesné i psychické.
Existuje mnoho příčin dehydratace, denně ztratíme dva šálky vody jen dýcháním. Pokud tekutiny nedoplňujeme, nastane nerovnováha – vody a minerálů. Příčiny dehydratace se dělí do čtyř zásadních kategorií:
- Pocení – během horečky, cvičení, ve vedru
- Zvracení – vředy, otrava jídlem, chřipka, atd.
- Průjem – gastroenteritida, chřipka, otrava jídlem, problémy s trávícím traktem
- Nedostatečný příjem – může být způsobený nedostatkem zkonzumované vody a minerálů a nebo nepokrytí vysoké ztráty
Zásadní je prevence. Skutečnost je takové, že dehydratace přichází mnohem častěji než si většina z nás uvědomuje. Kolika z nás se pravidelné stává, že máme suché rty, sucho v ústech a nebo takzvaný brain fog, když zapomeneme dostatečně pít? V horkém dni může být aktivní jedinec dehydrovaný už za 15 minut. A jak se tomu vyhnout? Pijme dostatek vody a zároveň přijímejme dost minerálů – sodíku, draslíku, chloridu, vápníku a hořčíku.
Pokud sportujeme, je prevence dehydratace ještě důležitější. Dehydratace se dělí podle příznaků a závažnosti:
Mírná
- snížení koncentrace
- žízeň,
- suché rty,
- sucho v ústech
Středně závažná (děti pod 12 let by měly ihned vyhledat lékaře)
- velmi suchá ústa,
- tmavé kruhy kolem očí,
- tmavá oblast fontanely u dětí (měkká oblast na hlavě)
- Ztráta elasticity kůže (nevrací se ihned zpět do původního tvaru)
Vážná (vyžaduje hospitalizaci)
- Všechny znaky střední
- Rychlý a slabý puls (přes 100 za minutu)
- Studené ruce a nohy
- Rychlé dýchání
- Modré rty
- Letargie, zmatení, apatie
Proto je třeba:
- Pít dostatek tekutin, alespoň 2,5 litru denně, záleží na hmotnosti
- Kvalitní sportovní drinky můžou poskytnout sacharidy, tekutiny i minerály
- Omezte nebo se úplně vyhněte kofeinovým nápojům a alkoholu, zvyšují dehydrataci
- Ve vedrech se oblékejte lehce a prodyšně
- Kryjte se před slunce, noste pokrývku hlavy a zůstávejte ve stínu jak to jen možné
Závěrem
Dehydratace neznamená pouze ztrátu tekutin, ale také ztrátu minerálů. Zejména při sportu bychom proto měli spolu s vodou doplňovat i kvalitní – ideálně ionizované minerály – ionty.
Autor článku: Tomáš Kouřil
Zdroj:
https://eletewater.co.uk/blogs/research/8029127-dehydration-an-imbalance-of-water-and-minerals