Rybí olej

Rybí tuk je součástí tkání ryb. Rybí tuky obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny - eikosapentaenovou (EPA) a dokosahexaenovou (DHA). Tyto látky jsou nezbytné pro správný vývoj dětí a v případě dospělých pro správné fungování nervového systému a zraku. EPA (eikosapentaenová kyselina) EPA je nenasycená mastná kyselina, která se řadí mezi omega 3 mastné kyseliny. Vyskytuje se především v rybím oleji, podporuje snížení hladiny celkového a LDL cholesterolu, má protizánětlivé účinky, zlepšuje kvalitu cév a snižuje riziko kardiovaskulárních chorob. Stejně jako DHA (kyselina dokosahexaenová) pozitivně ovlivňuje imunitní systém a zmírňuje projevy autoimunitních onemocnění a alergií. EPA reguluje hormonální systém a pomáhá ženám při PMS nebo během klimakteria. Dostatečný příjem EPA také potlačuje projevy deprese. DHA (kyselina dokosahexaenová) DHA patří mezi omega-3 mastné kyseliny a běžně se vyskytuje v rybím tuku. DHA můžeme získat také z mořských řas. Z jiných rostlinných zdrojů se získává přeměnou z kyseliny alfa-linolenové (ALA).  DHA je důležitá především pro správnou funkci mozku a srdce. Redukuje hladinu nežádoucího LDL cholesterolu a zvyšuje hladinu zdravého HDL cholesterolu, zároveň snižuje riziko infarktu. DHA je velmi důležitá pro správný vývoj plodu a rozvoj mentálních funkcí u dětí. Podporuje normální vývoj a zdravý stav očí, příznivě ovlivňuje nervový systém a zlepšuje paměť. Díky protizánětlivému působení DHA zmírňuje projevy autoimunních onemocnění jako revmatoidní artritida nebo lupénka. Rybímu oleji se rovněž přikládají protizánětlivé účinky, základě toho prevence vzniku artritidy a revmatismu. Na základě některých studií můžeme uvažovat také o pozitivním vlivu na celkovou obranyschopnost organismu a rovněž pozitivně ovlivňuje duševní rozpoložení člověka (je užitečné ho užívat při úzkosti, depresi, strachu, stresu atd.). Vědecké studie se rovněž zabývají zvyšováním kvality spermií u mužů a obecně stimulace růstu vlasů a jejich lesku.