Histamin

Jedná se o signální molekulu imunitního systému, která vysílá zprávy do mozku, signalizuje uvolnění žaludeční kyseliny pro trávení a uvolňuje se jako součást reakce imunitního systému na poranění nebo alergickou reakci. Znám je primárně pro svou roli v projevech alergií jako je svědění, zúžení dýchacích cest, slzení atd. Tělo histamin ukládá primárně v žírných buňkách, tkáních a bazofilech.