L-karnitin L-tartrát

L-karnitin-L-tartrát je sloučeninou karnitinu a kyseliny vinné (tartrát = vínan, sůl kyseliny vinné), obsahující 68 % karnitinu a 32 % kyseliny vinné. Tato sloučenina umožňuje použití v sypkém stavu, zatímco samotný karnitin je látkou silně hygroskopickou, to znamená, že silně váže a vstřebává vodu (i vzdušnou vlhkost). Využitelnost „karnitin-tartrátu“ je praktický shodná s volným karnitinem, v organismu se štěpí na volný L-karnitin.