Sladový extrakt z ječmene

Popis: Slad je naklíčené a usušené zrno ječmene, které je známé především pro své použití při výrobě piva. Kromě toho se ze sladu vyrábějí také extrakty (výtažky), které se ve formě podobné medu nebo usušeného prášku používají jako přírodní sladidlo. Sladový extrakt obsahuje snadno vstřebatelné sacharidy, minerální látky (vápník, sodík, fosfor, chlor, železo) i vitamíny skupiny B (především niacin, B3).